吃西红柿的五条禁忌一定要记住(吃西红柿的12个禁忌)

关于吃西红柿的5个禁忌一定要记住(关于吃西红柿的12个禁忌)，很少有人不知道。接下来，就让小德说说关于吃西红柿必须记住的五大禁忌吧。

吃西红柿的五大禁忌:

1.不易过热:西红柿营养丰富，尤其是维生素C和番茄红素。但是，如果我们把番茄加热过度，这些营养成分就会被破坏，它们原本的营养意义也就丧失了。所以，番茄不要长时间加热。所以做西红柿等菜的时候，先炒几下再出锅。

2、不能和虾、蟹同时吃:如果西红柿和蟹或虾一起吃，效果就跟吃了毒药一样。因为西红柿含有丰富的维生素c .虾等食物中所含的蛋白质特别高，所以如果这两种食物一起吃，就会出现食物反作用反应，使原本可以滋养身体的营养成分变成剧毒。所以我们在吃西红柿的时候尽量避免虾蟹之类的海鲜。

3.不能和黄瓜同时吃:西红柿含有丰富的维生素C，但是黄瓜中含有一种可以分解维生素C的酶，所以如果这两种食物一起吃，我们就不能很好的吸收西红柿中的维生素C，所以不建议这两种食物一起吃。

4.不适合空腹吃:西红柿中含有一些可溶性的因子，可以和我们的胃酸发生反应，形成一些不溶性的物质，沉积在胃里，造成一些危害。因此，我们空腹时胃酸更多。如果我们在这个时候吃西红柿，会对肠胃造成一定的伤害，所以不建议空腹吃西红柿。

5.不要吃生番茄:这里所谓的生番茄不是指没有经过油炸的番茄，而是未成熟的番茄。这种番茄看起来是蓝色的，吃起来很涩。这种番茄含有毒素，对身体不好，不能吃。

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