怎么做卤猪蹄(怎么做卤猪蹄儿)

2022-10-22 05:32:23

不是每个人都知道怎么做红烧猪蹄(怎么做红烧猪蹄)。让小青来说说怎么做红烧猪蹄吧。

1.先准备两只猪蹄，适量酱油、姜、八角、大料、花椒、干辣椒、料酒、糖、小葱、草果、香叶。

2.将猪蹄切成两半洗净，放入锅中焯水，将焯水的猪蹄放入炖锅中，加入一半以上的锅水。

3.加入适量的料酒、酱油、葱姜、花椒、胡椒、大料、香叶、草果，大火烧开，小火炖两个小时，就可以准备煮了。如果喜欢口感非常凝胶的汤料，可以适当加入一些白糖和冰糖，大火煮几分钟，出锅前撒上葱花装饰即可。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：