干锅鸡怎么做好吃(家庭干锅鸡怎么做好吃)

2022-10-22 02:13:34

有些人对干锅鸡怎么做(国内干锅鸡怎么做)很疑惑。让小菊来谈谈如何做出美味的干锅鸡。

1.美食展示:800g鸡腿、100g芹菜、50g辣椒等食材。

2.干辣椒、芹菜切段，姜片、大葱切段，鸡腿洗净，剁碎，放入盆中。

3.加入精盐、姜片、葱段、料酒拌匀。锅里倒油，放入鸡肉，炒干，捞出，锅里留油，放入豆瓣酱，姜片，葱段，翻炒上色。加入卤水，加入火锅料，加入干辣椒和花椒，翻炒捞出。烧开后倒入鸡块，加入料酒、老干妈豆豉、干辣椒、花椒、芹菜、糖、鸡精、味精、香油拌匀。

4.放入干锅中，上桌后点火，用锅铲翻炒。

这是全文的结尾。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。

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