新鲜山胡椒油怎么做(新鲜山胡椒油怎么做的)

还有少数人不知道鲜山椒油怎么做(鲜山椒油怎么做)。接下来就让小智来说说鲜山椒油的制作方法。

1.食材:山椒3勺。辅料:菜籽油一碗，葱1根，蒜3根，姜一大块，盐适量，八角2个，桂皮1个。

2.山椒挑去蒂，洗净沥干备用。生姜切块，大葱洗净打碎，切成3块。

3.将一半的油倒入锅中，等到油温升到手能感觉到锅上方温度的时候，放入洋葱。把火调小，直到葱白变干。取出洋葱，倒入胡椒粉，转大火。油再热的时候，转小火煮。直到山椒变成鲜绿色，略扁即可出锅。

4.把姜蒜放在碗中间，戳一个小洞。将抹油的辣椒和花椒粉均匀的放在四周，撒上盐。

5.在剩下的油中加入香料，加热，去掉香料。有一点黑烟就关火。先慢慢倒入中间的姜蒜，再浇上辣椒粉，边浇边搅拌，避免烧焦。倒入一半后，让剩下的油冷却几分钟，再倒入辣椒。搅拌均匀后，根据口味调味。可以拿出来保存。

这是全文的结尾。希望小智的内容可以帮助你了解更多。