牛的排骨怎么做(牛的排骨怎么做好吃不辣的)

2022-10-18 02:58:23

有些人很好奇牛筋是怎么做的(怎么做才好吃又不辣)。让小姚来说说怎么做牛肋排吧。

1.准备好调料备用。

2.锅里放油，爆香姜片，然后倒入牛排骨，加入适量盐，用酱油翻炒。

3.将牛筋煸炒至干，准备调味酒。

4.加入适量料酒调味，加入绍兴会稽山料酒。

5.将调味酒翻炒几下，水加热不要排骨。小火炖三分钟，准备倒入高压锅。

6.将锅里的牛肋排和水倒入高压锅，加入各种调料。

7.倒入高压锅。水比牛肋排的水多。牛筋在高压锅煮的过程中水分会减少，所以要多加开水。

8.在高压锅中用中火煮15分钟。

9.出锅后在牛筋上撒上香菜和小葱，香味四溢。

这是全文的结尾。希望逍遥的内容能帮助你了解更多。

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