烟熏排骨怎么做才好吃(烟熏排骨怎么做才好吃又简单)

还有少数人不知道怎么做熏排骨好吃(怎么做熏排骨好吃又简单)。接下来就让小松来说说怎么做熏排骨好吃。

1.准备材料:排骨、小葱、姜、大料、酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、莴笋叶。

2.将洗净的排骨和水放入锅中，大火煮至泡沫冒出，取出排骨。

3.锅中倒入油用小火加热，放入冰糖，慢慢将冰糖烧开，如下图。

4.然后开始在锅里煎排骨，煎到两面变色，如下图。

5.然后在锅里加水，不要放太多，不要有排骨就好，如下图。

6.加入葱、姜、大料、耗油、老陈醋、生抽、海鲜酱、老抽，加盖焖一小时。

7.一小时后，打开锅盖，小火炖10分钟。关火，捞出排骨备用。

8.锅中倒入油，加入红糖。往锅里倒油的目的是红糖融化后容易清洗。

9.用羊肉串的钻，放入锅中，放上排骨，盖上锅盖点火，熏好后关火3分钟。

10.关火后可以将排骨出锅，用莴笋叶装饰，这样熏好的排骨就做好了。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。