荠菜怎么保存时间长又鲜嫩(荠菜怎么保存时间长又鲜嫩又好吃)

2022-10-16 10:16:27

有些人很好奇荠菜如何长期保持鲜嫩(荠菜如何长期保持鲜香)。让朱晓来说说如何让荠菜长时间保鲜。

1.从买来的荠菜中挑选老叶和杂质，不要去根。将挑选好的荠菜用清水洗净去除沉淀物，用淡盐水浸泡20分钟左右后捞出，用清水仔细冲洗干净，沥干备用。

2.烧一壶水。水烧开后，加入适量的盐或滴几滴色拉油。将荠菜放入沸水中焯一下。不需要再煮了。如果觉得荠菜是深绿色的，马上拿出来放冷水里。

3.荠菜冷却后捞出沥干水分，用手稍微挤压一下，放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室保存。

这就是本文的全部内容。我希望朱晓的内容可以帮助你了解更多。

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