哪些茶叶适合冷泡(哪些茶叶适合冷泡还是热泡)
不是每个人都知道哪些茶叶适合冷浸(哪些茶叶适合冷浸或热浸)。然后小燕给我们讲讲哪些茶适合冷浸。
1.绿茶、轻度发酵的乌龙茶、白茶中的白毫银针、白牡丹都适合冷浸。发酵度低的茶,发酵越轻,茶越生,凉泡时口感越好。用于冷浸的茶叶,最好选择新茶,这样才能喝出醇厚的味道。
2.发酵程度高的红茶、铁观音、普洱茶不适合冷浸。泡出来的茶味苦,没有香气。不同茶叶的浸泡时间会有所不同。比如乌龙茶、高山茶最好泡三四个小时,有的绿茶泡二三十分钟就有味道了。凉茶最好用矿泉水,或者冷开水,味道略差。
3.凉茶不宜放置过久。尽量不要喝超过8小时的凉茶,以免伤胃。寒性体质的人最好不要喝凉茶。夏天从冰箱里拿出凉茶后,尽量在两个小时内喝完。
这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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