惊蛰节气养生应该吃什么(惊蛰节气养生应该吃什么水果)
有些人不知道吃什么(吃什么水果)养生。让小英来说说养生应该吃什么?
1.皮尔斯
休克吃梨是北方的民俗。农民在蛰的那天吃梨,这意味着与害虫告别。春天回到地球,气候比较干燥,容易让人口渴。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节吃。
2.蛋
除了吃梨,民间还有一种说法,人被蛰了就吃鸡蛋。据说是因为这一天祭祀白虎,白虎通常会露出獠牙,张开大嘴。只有喂它们吃鸡蛋,吃饱饭才不会伤人。经过进化,原来喂白虎的蛋,现在自己喂人了。但需要注意的是,每周吃的蛋黄不能超过三个,蛋清除外,每天摄入的胆固醇不能超过300毫克。本来蛋白质就不含脂肪和胆固醇,接近纯蛋白质,所以蛋白质的摄入不像蛋黄那样受到限制。
3.菠菜
阳气生长受节气刺激后,容易导致肝火旺盛。中医有“春天要养肝”的说法。有人说菠菜是最适合养肝的绿色蔬菜。中医认为,菠菜性味甘凉,入肠胃经,具有补血、益五脏、疏通血管、止渴、润肠、滋阴、平肝、助消化、清肠胃等功效。对胃病、头痛、头晕、贫血等有很好的辅助作用。然而,菠菜在烹饪前应在沸水中焯一下。
4、枸杞
枸杞性平味甘,具有润肺清肝、滋肾益气、生精壮阳、补虚强筋的作用。为补虚壮药,常用于广东民间煲汤。比如《食疗本草》说“强筋骨抗衰老”,“补筋骨,益人,消虚损”。肝炎患者服用枸杞粥,可以保护肝脏,促进肝细胞再生。
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