怎么腌制雪里蕻(怎么腌制雪里蕻翠绿)

2022-10-15 00:46:25

不是每个人都知道怎么腌制雪里蕻(雪里蕻绿色怎么腌制)。让肖琼来谈谈如何腌制雪里蕻。

如何腌制雪里蕻:

1.首先，我们在腌制雪里蕻的时候，需要先用清水将雪里蕻冲洗干净，然后晾干。这样经过半天的晾晒，雪里蕻的含水量可以稍微降低。

2.雪里蕻晒干后，然后我们取一个无油无水无油的盆，把晒干的雪里蕻放在上面，再撒一层盐，这样雪里蕻和盐依次按比例放入盘中。一般来说，一斤雪里蕻需要一两盐，然后在上面撒点胡椒粉，用手搓雪里蕻。

3.我们把擦好的雪里蕻放在事先准备好的坛子里，用手压实，然后在坛子里倒入适量的白酒，把坛子封好，放在阴凉处20天左右，再拿出来吃。腌制的雪里蕻很好吃，颜色特别好看。

这是全文的结尾。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。

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