蔬菜牛尾汤的做法(蔬菜牛尾汤的做法窍门)

还有少数人不知道蔬菜牛尾汤的配方(蔬菜牛尾汤的配方)。接下来，让小月谈谈蔬菜牛尾汤的做法。

1.材料:牛尾1500克。辅料:土豆(黄皮)750克，胡萝卜150克，花菜150克，洋葱(红皮)150克，发菜(干)100克，鸡蛋100克，牛奶50克。调料:黄油100克，盐25克，胡椒粉3克。

2.将胡萝卜切成花片；洋葱切丝，加入胡椒粉和黄油，炖成汤；牛尾洗净，剁成小块，放入汤锅中；

3.加水和精盐煮至变软；

4.将花椰菜和芦笋分别煮熟；

5.蛋清黄分离，与牛奶拌匀，蒸熟切片；

6.将土豆切成角块放入锅中，加入牛肉汤(2500克)煮沸，放上炖汤码；

7.土豆熟了，加精盐调口味；

8.起汤时放入2 ~ 3片熟牛尾、花菜、芦笋、蒸蛋黄、蒸蛋清，盛于汤碗中。

这是全文的结尾。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。