蓝莓酱一般熬制多长时间(蓝莓酱一般熬制多长时间能吃)

不是每个人都知道蓝莓酱一般煮多久(蓝莓酱一般吃多久)。让魏说说蓝莓酱一般要煮多久？

1.平时在家做蓝莓酱，一定要选择那些新鲜自然成熟的蓝莓。可以一次准备500克左右，然后准备100克细砂糖和一个柠檬。还要准备一个干净的玻璃瓶。

2.将准备好的蓝莓用清水洗净，控制表面水分，放入盆中，加入准备好的白糖，拌匀，然后腌制。在腌制的过程中，可以用铲子把盆里的蓝莓全部碾碎，这样可以更好的吸收白糖。

3.将准备好的玻璃瓶用开水高温消毒。消毒后，擦干里面所有的水。将准备好的柠檬表面用水打湿，然后涂上适量的食用盐，用力搓一会儿，然后用水洗净，切开，取出柠檬汁。

4.可以将腌制好的蓝莓放入料理机中搅拌，搅拌成泥状，取出后放入锅中，加入调好的柠檬汁，搅拌均匀，然后大火煮，不开时关小火，小火慢煮20到30分钟。锅里的蓝莓果肉变成透明粘稠的糊状后，就可以关火了。

5.冷却后取出锅中煮好的蓝莓酱，放入干净的玻璃瓶中，密封瓶口，直接放入冰箱冷藏。想吃的时候用干净无水无油的勺子取出适量直接吃。

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