美味地三鲜的做法(好吃的地三鲜做法)

2022-10-12 12:48:36

还有一些人对美味佳肴(美味佳肴)的做法感到困惑。那么，小容，说说美味佳肴的做法吧。

1.材料:茄子100克、红椒1/2个、青椒3个、土豆150克、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。

2.调料:食用油500克(实际食用30克)，精盐1茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/2茶匙。

3.先将土豆去皮，再将土豆、茄子、辣椒洗净，切成同样大小的滚刀块。将淀粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀。

4.姜切碎，蒜剁成糊状。

5.锅中放油，烧热，将茄子和土豆炸至金黄色，捞起沥干油。

6.锅中留少许底油，用辣椒和姜末翻炒，然后将茄子、土豆等调料倒入锅中。出锅前放蒜，倒入淀粉勾芡。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。