清蒸萝卜素丸子的做法(清蒸萝卜素丸子的做法大全)

2022-10-12 11:40:17

蒸萝卜丸的做法(蒸萝卜丸大全)不是每个人都知道的。让蔡晓谈谈蒸萝卜丸子的做法。

1.材料:萝卜1个,鸡蛋3个,红薯粉适量,香菇4个,葱、姜、蒜、香菜适量。

2.将葱、姜、青蒜、蘑菇和香菜切碎。切成块,以便以后搅拌揉搓。

3.将萝卜切成丝。如果觉得不够碎,可以用菜刀多砍几下。

4.在萝卜丝上撒些盐,腌制15分钟左右。用我爷爷的话来说,杀水??然后用手挤出萝卜水。然后放红薯淀粉,是自制的粉末,带一些颗粒。放进去,搅拌,静置10分钟左右。颗粒融化后,搅拌均匀。

5.锅里加水,蒸笼上铺湿笼布。把萝卜球一个一个排好,每个中间留空隙散热。盖上锅盖,大火蒸十分钟以上。蒸好后不要急着开盖。只需煨几分钟收集空气,然后取出。

这就是本文的全部内容。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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