煮螃蟹用热水还是凉水(煮螃蟹用热水还是凉水下锅)

2022-10-12 06:38:33

还有一部分人对用热水还是冷水煮螃蟹(用热水还是冷水煮螃蟹)很困惑。然后让小青说说用热水还是冷水煮螃蟹。

1.用冷水煮螃蟹。

2.将螃蟹用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮熟。大火烧开后，出锅20分钟即可。如果是大螃蟹，可以延长烹饪时间，保证寄生虫卵完全消灭。

3.蒸的过程中不宜开盖。要一次性蒸透，不然会影响蟹的口感。在蒸的过程中，你可以将姜切碎，切成丁，放入醋中。蒸熟后，可以加醋食用。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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