排骨烧藕的做法(排骨烧藕的做法最正宗的做法)

有些人对排骨烧藕的做法(最正宗的排骨烧藕做法)感到不解。所以，我们来说说排骨烧藕的做法。

1.原料:排骨500克，莲藕、葱、姜、蒜各500克；

2.调料:包括盐、酱油、味精、胡椒粉等。

3.排骨洗净，切成约3厘米长的段；莲藕去皮，洗净，切片；大蒜去皮洗净，捣碎，洋葱去皮洗净。

4.准备一锅开水，将排骨放入开水中焯一下去血水，捞出后用清水洗净。

5.高压锅清洗干净后，放入煮熟的排骨、莲藕片、姜蒜末、葱条和盐、酱油、味精、胡椒粉等调料，大火关火，直到高压锅发出嗅嗅的声音。可以改成中火，煮15分钟后关火。

6.等高压锅内温度降下来后，就可以打开锅盖，准备盛碗了。如果着急的话，也可以用一个装水的锅，把锅小心翼翼地放在锅里的冷水里冷却，在锅盖上倒少量水冷却。加水时高压锅发出吸气入锅的声音，可以停止加水，取下限压阀的阀盖，打开锅盖。

这就是我们要谈的。我希望练习的内容能帮助你了解更多。