石榴咕噜肉的做法(石榴美食做法大全)

石榴糖醋肉的做法(石榴料理做法大全)不是每个人都知道的。让小达来说说石榴糖醋肉的做法。

1.材料:彩椒半个、胡椒粉少许、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大勺、香葱一根。

2.将血浸过的五花肉切成1.5厘米宽的块，加入姜末、盐和糖料酒，腌制均匀。

3.腌制均匀，加入半个蛋清再次腌制均匀，然后加入一汤匙淀粉，抓匀，腌制十五分钟左右。

4.洗手，剥石榴。

5.将腌制好的五花肉倒入多余的汁液中，每块都粘上干淀粉，然后抓成小球。

6.锅里烧热油，大概五六成热，倒入五花肉，炸至淡黄色，捞出。煎2-3分钟左右。看五花肉的大小，火不能太大，不然会外焦里嫩。

7.取出肉丸后，再次加热油，大概八成热。倒入肉丸再次油炸，大概20-30秒。金黄色的外表可以取出备用。

8.锅里留一点底油，加入2汤匙番茄酱，煎至漂亮的红色。

9.加入少许盐、糖、半碗水、一汤匙白醋，然后试一下味道，调整到适合自己。

10.倒入小块彩椒，加入几段葱段，勾上几根细梗。真的是细梗，不要加粗。

1.倒入石榴籽，翻炒均匀，即可食用。

这就是我想说的。希望小达的内容能帮助你了解更多。