腊鸭焖藕的做法(腊鸭焖藕的做法大全家常)

2022-10-10 17:26:14

有些人对腊鸭红烧莲藕的做法很好奇(腊鸭红烧莲藕是常见的做法)。让小青说说腊鸭炖莲藕的做法。

1.材料:腊鸭腿、莲藕、姜片、盐、葱花、麻油。

2.盐水鸭腿用浮灰和花椒洗净，放入锅中与姜片同煮。

3.大火烧开后，小火炖半小时。当汤呈乳白色时，捞出浮油。

4.莲藕去皮，洗净切滚刀肉，加鸭汤。

5.继续小火煨1.5小时，让汤汁浓缩到原来水分的一半。

6.起锅的时候滴两到三滴麻油，撒点葱花。

这是全文的结尾。希望小青的内容能帮助你了解更多。