荠菜花的营养价值(荠菜花的营养价值及功效)

有人对荠菜的营养价值(营养价值和功效)感到不解。接下来，让小豪说说荠菜的营养价值。

1.保护心脏和降低血压

荠菜中含有大量的钾，是人体产生电位差的主要元素之一。其主要作用是维持人体内电解质和电位的平衡，对心肌的功能有明显的调节作用。食用荠菜食品可以维持心肌的兴奋性，调节心肌的正常电位，扩张冠状动脉，对心血管经络有一定的防治作用。

2.促进产后恢复。

荠菜花含有很多刺激人体子宫的成分。孕妇产后吃荠菜花泡的茶，可以促进产后子宫的恢复。

3、杀菌消炎

荠菜花含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、富马酸等有机酸。烹饪和食用对调节胃肠菌群有一定作用。在很多民间偏方中，荠菜花常作为外伤的外用药，主要用于杀菌，防止外伤感染。同时，荠菜中所含的荠菜酸具有促进血小板凝固、促进伤口愈合的作用。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。