葱花鸡蛋怎么炒(葱花鸡蛋怎么炒好吃)

2022-10-09 12:51:03

有些人不知道葱花鸡蛋怎么炒(葱花鸡蛋怎么炒才好吃)。那就让小智来说说葱花鸡蛋怎么炒吧。

1.材料:鸡蛋(4个)、大葱(3根)、盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。

2.做法:将大葱洗净去蒂，将大葱切成葱花，放入大玻璃碗中。打入四个鸡蛋，玻璃碗倾斜45度，用筷子朝一个方向快速搅拌鸡蛋和葱花，直到蛋液粘稠。

3.加热锅，直到锅里的水全部蒸发。烧1分钟左右，锅里放6大勺油，转锅让油盖住整个锅面，然后改成小火，再倒入蛋液。快速把炒鸡蛋往一个方向转，1分钟左右，鸡蛋就凝固了。这时候赶紧拿锅，以免炒蛋太老。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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