怎样炒猪血(怎样炒猪血好吃又营养)
少数人不知道怎么炒猪血(怎么炒猪血好吃又有营养)。所以小仙,给我讲讲怎么炒猪血。
1.材料:猪血300g,葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油、酱油、红辣椒、料酒。
2.猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。
3.锅里烧开水,往水里滴几滴料酒。水烧开后,将猪血倒入卷中,捞出,沥干。
4.锅里放油,油热后放入麻油和花椒炒香,放入红椒、蒜、葱翻炒出香味。
5.倒入猪血,滴两滴酱油,放入盐,大火翻炒一分钟,关火,即可食用。
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