回民油饼的做法(回民油饼的做法大全)
少数人不知道回民油饼的做法(《回民油饼做法大全》)。接下来让小提说说回民油饼的做法。
1.材料:鸡蛋2个,面粉300克,泡打粉4克,盐1克,水和菜籽油。
2.将鸡蛋、水、盐、面粉和泡打粉放入面包机的桶中。
3.启动揉面程序,揉至面团光滑。
4.将面团发酵至两倍大。
5.取出面团,放在面板上。在面团上涂一点油。
6.将面团揉成长条,均匀分成等份,切成小剂量。
7.压平,卷成圆形。
8.用小刀在晶片中间切开两个洞。
9.锅中菜籽油加热,放入2个油绿胚,中火煎。
10.翻过来煎成金黄色。控制住石油,把它捞出来。
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