韭菜面片的做法(韭菜面片的做法步骤)

2022-10-08 10:23:28

韭菜面的做法(韭菜面的步骤)有几个人不知道。让小容说说韭菜面的做法。

1.食材:韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、盐、香油。

2.韭菜洗净，切叶和茎。

3.韭菜茎切段；切碎韭菜叶。

4.将面粉和切碎的韭菜放入盘中，打入一个鸡蛋，加入一些盐。

5.用筷子搅拌均匀，揉成略硬的面团。先放一会儿。

6.在韭菜茎中加入一些盐、香油和五香粉，混合并腌制均匀。

7.面团过一会儿就会变软。在揉面垫上撒点面粉，把韭菜丸子慢慢擀成自己喜欢厚度的大面团。

8.卷好后，用手撕成碎片；当然，你可以用刀切开它。

9.锅中加入适量的水烧开后，放入面片煮熟。

10.将腌制好的韭菜茎倒入其中，搅拌均匀后关火。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。