蒜味卤鸡蛋怎么做(蒜味卤鸡蛋怎么做的)

2022-10-08 01:00:58

少数人不知道蒜香咸蛋(蒜香咸蛋怎么做)。接下来就让小美来说说蒜香炖蛋的制作方法吧。

1.配料:鸡蛋、老卤、蒜瓣、盐、糖、水、酱油、八角、花椒、桂皮。

2.鸡蛋擦洗干净后，放入冷水锅中，盖上锅盖，小火煮15分钟左右。

3.取出，用冷水冷却后打碎蛋壳备用。

4.再次往锅中加入适量的水，加入洗净切好的大蒜、香料和老卤，再加入少许盐、糖和老酱调味。你喜欢多少就有多少。

5.盖上锅盖，煮40分钟左右。关火(时间自己定，泡的时间和味道一样)。在汤里泡几个小时。时间越长越好吃。吃的时候，把鸡蛋放在少量的卤汁里煮就行了。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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