朝鲜辣白菜制作方法(朝鲜辣白菜制作方法窍门)
有些人很好奇韩国辣白菜的制作方法(韩国辣白菜制作小技巧)。让焦姣谈谈韩国辣白菜的制作方法。
1.原料:大白菜200克、红辣椒丝25克、姜丝25克、糖1/2碗、醋1/2碗、干辣椒10克、花椒10粒、香油2汤匙、油3汤匙。
2.在一个大碗中加入红辣椒丝、姜丝、糖和醋。
3.将白菜撕成碎片,用开水焯一下,捞出,用清水冲洗干净,沥干水分,倒入方法1的大碗中腌制。
4、锅热,加入油和香油烧热,将锅里的干辣椒和花椒翻炒,去渣,倒入大碗中腌制,然后装盘。
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