蚝油炒鸡块的做法(蚝油炒鸡块的做法大全)

2022-10-07 03:06:16

蚝油炒鸡的做法还有少数人不知道。让小智说说蚝油炒鸡的做法。

1.材料:鸡块200g，油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，姜末适量，生粉适量，料酒适量。

2.姜切丝备用。

3.鸡块洗净，用开水焯一下，去血水备用。

4.加入生粉、油、盐、料酒、蚝油和少许生抽，盖在鸡块上20分钟。

5.烧热油锅，放入姜丝炒香。

6.加入鸡块翻炒至变色。

7.加入少量温水，盖上锅盖，小火炖几分钟。

8.煮到收汁调味。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。