冰糖葫芦做法(冰糖葫芦的做法教程)
有几个人不知道糖葫芦的做法(糖葫芦做法教程)。那么,肖剑,给我讲讲糖葫芦的做法吧。
1.材料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。
2.首先,你需要把山楂洗干净,拿一根筷子,从山楂顶部推出来,把它的籽和尾巴推出来。
3.然后用竹签一根一根串起来。
4.然后冰糖加水一起煮。刚开始的时候是大火开始,大泡泡,变成小泡泡,慢慢变成小泡泡,逐渐变成像肥皂泡一样细腻的泡泡。糖稍微熬成微黄色。用筷子蘸一下,感觉黏黏的。把筷子放在冷水里,立刻凝固成脆脆的糖。煮好了。
5.这时候放入黑白芝麻,拿一串糖葫芦,在糖沫里调出来,马上拔出来(注意是在沸腾的糖沫里调出来的,不要丢到锅里滚)。
6.蘸了糖的葫芦串立刻拍在硅胶面板上(如果木板表面没有润湿防粘),放凉,轻轻取下,就可以吃了。
这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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