马蹄糕的做法步骤(马蹄糕的做法步骤一步一步教)

有些人对菱角饼的做法很好奇(菱角饼的做法是一步步教出来的)。让小点说说菱角饼的做法步骤。

1.准备食材:250g菱角粉；300g的马蹄铁大概有14个；冰片糖300g左右三片(冰片两片，黄糖一片)；6碗水1500g瓷碗。

2、糖，两种糖都能让颜色变得柔和。

3.将马蹄去皮，切成细粒。

4.用一半的水搅拌马蹄粉。

5.与另一半水和糖煮沸后，加入菱角颗粒再煮沸。关掉暖气。煮久了，菱角不够脆。

6.打开的材料。(两个容器都应该足够大以容纳所有的材料)

7.当糖水里的菱角颗粒熟了，马上关火。这时候快速搅拌生粉浆，然后将三分之一勺(约四勺)慢慢加入沸腾的糖浆中，边加边搅拌，迅速搅拌成糊状。

8.然后迅速将熟浆倒回生浆(现在的顺序是将热糊糖粉倒入冷菱角粉浆)生熟粉就做好了。这一步很关键，是否清爽就看它了。

9.拿一个喜欢的菜，把粉浆倒进去。菜比盘子好，浅，易蒸。煮沸后，蒸15-30分钟。因为粗细不一样，可以自己掌握。筷子进去不沾浆。天热的时候一直黏黏的。端出来就凉了。紧急放冰箱。

这是全文的结尾。希望小厅的内容可以帮助你了解更多。