家常油炸排骨的做法(家常油炸排骨的做法简单)

2022-10-06 11:28:08

家常炸排骨的做法有些人不知道(家常炸排骨的做法很简单)。然后让小苗说说家常炒排骨的做法。

1.材料:排骨300克。

2.辅料:鸡蛋4个，盐，面粉3大勺，食用油，盐，鸡精，蚝油，料酒，米醋。

3.将排骨剁成小块，加入适量盐、鸡精、蚝油、料酒，抓匀，静置几分钟入味。

4、4个鸡蛋，分手。

5.在蛋液中加入少量盐、半勺米醋和3勺面粉，搅拌均匀。

6.将腌制好的排骨倒入面糊中备用。

7.锅里放油，加热到130左右，把火调到最小，放入裹好面糊的排骨，小火慢煎。

8.小火，慢煎至金黄色，捞出，控油。

仅此而已。希望小苗的内容能帮助你了解更多。