松茸的功效与作用禁忌(蛹虫草姬松茸的功效与作用禁忌)
有些人不知道松茸的功效和禁忌(蛹虫草和姬松茸的功效和禁忌)。接下来就让小豪说说松茸的功效和禁忌。
1.功效与作用:松茸又名木耳、木耳,是一种可食用的野生真菌。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和大量维生素B1、B2等微量元素。具有丰富的营养价值,能提高机体抵抗力,保护肠胃,祛痰止咳,还能缓解腰膝酸软、头晕恶心呕吐等症状。一般可用于术后及产后虚弱。此外,它还能抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。
2.禁忌:但由于松茸本身含有丰富的油脂和钙,所以不能与高脂肪、高钙的食物同食,而且在烹饪松茸时,最好不要放酱油,否则会影响口感。
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