羊排炖山药的做法(羊排炖山药的做法大全)
有些人很好奇羊排炖山药的做法。让潇雅谈谈羊排炖山药的做法。
1.羊肉250克,山药50克,姜,料酒,葱,八角,花椒,盐,味精,胡椒粉。
2.将羊肉洗净,切成6厘米长,5厘米宽的块,放入沸水中焯一下,捞出洗去浮沫,
3.山药去皮,切滚刀块备用;大葱洗净,切段;生姜切片备用;
4.将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅中,加入适量清水;
5、开大火烧开,撇去浮沫,小火炖两小时左右;
6.加入山药。山药入味后,加盐、味精、胡椒粉,调好口味即可食用。
这是全文的结尾。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。
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