原味牛肉干的制作方法(原味牛肉干的制作方法家常简单)

关于原味牛肉干的制作方法(原味牛肉干的制作方法很常见也很简单)，不是所有人都知道的。让小昭谈谈原味牛肉干的制作方法。

1.选择无筋的净牛肉，洗净。

2.切成1、5厘米左右厚的片。

3.与肉丝生长方向相反的方向切成3cm左右的段。

4.用肉锤把肉的组织锤一下，肉就嫩了。

5.看，一边是锤打，一边不是锤打。区别很大，不是吗？锤打的肉组织明显松弛。

6.所有锤子都松了，耐心一个一个锤。

7.高压锅放适量水，放入姜、葱、蒜、料酒，放入牛肉块。

8.将高压锅设定20分钟来煮牛肉。

9.出锅后擦干水分。

10.加入各种调料拌匀。

11.腌制3小时左右。

12.把烤箱预热到150度。将腌制好的牛肉块放入烤盘铺好，上层烤70分钟。把肉翻过来一半。

13.刚出炉，味道很棒。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。