蛰头的做法(合味蛰头的做法)

2022-10-05 04:31:11

有些人很好奇刺头的做法(按口味刺头的做法)。接下来让小明来说说刺头的做法。

1.原料:刺头。

2.辅料:胡萝卜、香菜、花生糖。

3.调料:盐、酱油、鸡精、白糖、醋、香油、蒜、青红椒。

4.做法:将蛰头放入清水中浸泡，细沙反复洗净，然后切片放入锅铲中，放入热水中稍烫，立即捞出，放入冷水中浸泡。大蒜剁成粉，胡萝卜洗净去皮切成薄片，香菜洗净切成小块备用。

将刺人的水放入盆中，加入切碎的胡萝卜、香菜、蒜、酱油、鸡精、盐、糖、醋、香油，拌入盘中。

青红椒切好撒均匀，颜色更好！

5.特点:刺头酥嫩，清淡爽口，是一道美味佳肴。

6.提示:蛰头的细沙要反复洗掉；烫头要掌握火候。

这就是本文的全部内容。希望小明的内容能帮助你了解更多。