腐竹怎么保存不发霉(腐竹怎么保存才不发霉)

2022-10-04 22:29:40

还有少数人不知道腐竹怎么保存不发霉。下面就让小常来说说如何保存腐竹不发霉。

1.如果买的豆腐干含水量过高，应将其烘干，使含水量降至12% ~ 14%，然后可以装入保鲜袋，扎紧袋口，存放在33℃以下阴凉通风干燥处。如果有虫子，可以经常晒太阳，让虫子自己爬出来，不能喷化学药品。过了天的豆腐要晒几下，凉风吹几下。处理后的腐竹容易发霉。