肉片怎么烧(蚝油鸭肉片怎么烧)

有人对肉片怎么做(蚝油鸭片怎么做)感到不解。那么，小菊，告诉我怎么做肉片。

1.材料:猪肉约500克，胡椒粉，盐，2个红辣椒，酱油，料酒和水。

2.将买来的肉用清水洗净；将洗净的肉切片，将切好的肉放入盘中备用。

3.将锅里的水蒸干，倒入食用油和中热油。油热时，放入红椒和大蒜翻炒。辣椒和大蒜出香后，放入切好的肉块中。

4.这个时候没有酱油，所以肉的颜色不是很好看，中火稍微大一点。把肉翻炒几下再加入酱油和料酒(最好是酱油，颜色更好)。

5.继续翻炒至5分钟左右熟，加入盐、豆瓣酱和少量水，然后盖上锅盖小火煨一会，这样肉就烂了。如果你喜欢吃硬的东西，可以不加水。

6.当水分蒸发得差不多时，肉就可以煮了。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。