芝士焗排骨家常版(芝士焗排骨家常做法)
有些人很好奇家常菜版的芝士焗排骨(芝士焗排骨的家常菜做法)。那么,肖勇,给我讲讲家常菜版本的奶酪烤排骨。
1.材料:排骨一盒,姜三片,葱少许,大料一瓣,酱油少许,马苏里拉芝士少许,香菜少许。
2.至于锅里解冻的排骨,水还没过排骨,煮一下去掉浮沫。
3.水开后撇去浮沫,捞出排骨,另起锅。排骨没过水后,倒入酱油、姜片、大料、葱段、盐。大火烧开后,转小火慢炖。
4.炖一个多小时,期间可以加盐或者酱油调味。小火炖半小时左右,就可以捞出大料了。
5.将排骨捞出,转入锅中,倒点汤,不要太多。在排骨上撒点芝士,盖上盖子,焖一会儿,放点香菜,葱花片,芝士融化后出锅。
仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。
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