猪心做法(猪心的做法大全家常菜)

2022-10-03 19:20:23

有些人很好奇猪心的做法。让小慈说说猪心的做法。

1.材料:青椒一个，猪心一个。

2.调料:盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜粉。

3.青椒洗净，去蒂去籽，切成块状。

4.猪心洗净切成两半，再切成薄片放入碗中。然后加入适量的盐、酱油、糖、酒、淀粉和水，拌匀腌制备用。

5.碗中加入适量淀粉，加入适量水，制成水淀粉备用(略稀)。

6.锅大火烧热，放入适量油，油微热，放入青椒块翻炒，片刻即可出锅。

7.在剩下的油中加入姜片和蒜末，炒香。

8.爆炒腌猪心。

9.猪心变色后，加入青椒块，一起翻炒。

10.加入适量味精，倒入水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，倒入香油，关火。

仅此而已。希望小慈的内容能帮助你了解更多。