螃蟹肺为什么不能吃(螃蟹肺能不能吃)

2022-10-03 10:09:46

还有一些人奇怪为什么蟹肺不能吃？让肖珩谈谈为什么蟹肺不能吃。

1.发现活蟹体内并殖吸虫囊蚴的感染率和感染程度很高。肺吸虫寄生在肺部，刺激或破坏肺组织，可引起咳嗽，甚至咯血。如果它侵入大脑，就会导致瘫痪。

2.据专家调查，螃蟹稍加加热，肺吸虫病感染率为20%。咸蟹、醉蟹食用时肺吸虫病感染率高达55%，生吃螃蟹感染率高达71%。并殖吸虫囊蚴抵抗力很强，一般需要用55℃的水浸泡30分钟或用20%的生理盐水腌制48小时才能杀死。

3.螃蟹和浓茶不能一起吃。如果吃螃蟹后喝茶，容易引起肠胃不适。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。

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