螃蟹什么时间吃最好(螃蟹什么吃最好吃)
不是每个人都知道螃蟹什么时候吃最好(吃什么螃蟹最好)。让小勋来说说螃蟹最好吃的时候。
1.每年吃螃蟹的时间一般在4个月左右。阴历九月吃母蟹,十月是公蟹的季节。
2.另外,根据当年的天气情况,因为秋天迟早会有影响,所以上海有句话叫西北风吹,大闸蟹吃。但随着近年来全球变暖,江南地区的寒潮推迟到元旦前后。此时大闸蟹已经进入后期,产量也开始减少。当然,价格也开始上涨。还有一个原因是螃蟹凉了以后,肉质收紧,口感细腻更有弹性,所以10-11月是吃大闸蟹的季节。
这就是本文的全部内容。希望小勋的内容能帮助你了解更多。
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