炖猪肉的家常做法正宗(炖猪肉的家常做法正宗窍门)

2022-10-02 06:37:44

家常菜炖肉正宗(家常菜炖肉正宗小贴士),不是所有人都知道的。让卢晓谈谈红烧肉这一常见做法的真实内容。

1.材料:瘦猪肉500克。

2.调料:酱油100克,料酒5克,白糖5克,大葱5克,生姜5克,八角3克,桂皮5克。

3.选五花肉,切成八角方形。

4.洋葱切段,生姜切片。

5.当肉在锅里炸至发白时,加入料酒、酱油、白糖,再加入葱、姜、大料、桂皮。稍加搅拌后,加入高汤,烧开撇去浮沫,小火炖一个多小时。肉又脆又烂。

这是全文的结尾。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。

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