辣椒酱的简单做法(自制无油辣椒酱的简单做法)

辣椒酱简易法(自制无油辣椒酱简易法)有几个人不知道。然后让肖飞谈谈辣椒酱的简单方法。

1.材料:鲜红辣椒850克、生姜200克、大蒜150克、盐35克、白酒80克、碎冰糖50克。

2.准备一些新鲜的红辣椒，洗净晾干。

3.小火翻炒盐备用。

4、红辣椒去蒂，大蒜去皮，生姜洗净晾干。

5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，颗粒大的更好。

6.将大蒜和小姜叶打成颗粒。

7.将碾碎的胡椒、姜和蒜一起倒入。

8.加入盐和碎冰糖拌匀。

9.准备一个玻璃瓶，煮沸消毒，晾干备用。

10.将混合好的辣椒放入瓶中，用勺子压实。

11.同样倒入白酒(40度以上的白酒)。

12.拧上瓶盖，放入冰箱冷藏1个月再食用。

这是全文的结尾。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。