台式三杯鸡的做法(台式三杯鸡的做法窍门)
有些人很好奇台式三杯鸡的做法(台式三杯鸡小贴士)。让小龚说说台式三杯鸡的做法。
1.准备材料:鸡翅根600克、鲜罗勒5-6根、大葱1段、姜1片、蒜1根、干红辣椒适量、红辣椒少量、香油50毫升、米酒200毫升、生抽170毫升、生抽30毫升、白糖3汤匙。
2.将葱、姜、蒜、干红辣椒、红辣椒切成小块。洗净罗勒,去掉老茎,留下嫩叶。将米酒中的液体沥干,并除去米粒。
3.锅烧热,放入葱、姜、蒜和干红辣椒。
4.倒入洗净的翅根翻炒片刻。加入其他调料,烧开,小火炖20分钟左右。
5.最后在汁液大火煮至浓稠后加入罗勒叶。搅拌均匀!
6.桌面三杯鸡是由鸡肉、干辣椒、小红葱、九层塔等配料做成的。风味独特,以色泽红润鲜亮、鸡肉软嫩、酱香醇厚而闻名。
仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。
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