小鸡怎么炖好吃(家常炖小鸡怎么炖好吃)

2022-09-30 16:50:27

还有少数人不知道怎么炖鸡(家里怎么炖鸡)。那就让小婵来说说怎么把鸡做的好吃吧。

1.准备材料:鸡肉、葱花、姜、料酒、胡椒粉、酱油、八角。用鸡刀切成小块备用。

2.在锅里煮些热水，把鸡肉焯一下。取出沥干备用。

3.锅中倒入适量食用油，烧热，放入葱花和姜末，炒香。

4.倒入沥干水分的鸡肉翻炒。

5.加入少许酱油，料酒，花椒，八角，干辣椒，继续翻炒。

6.鸡肉加适量水，烧开，盖上锅盖，小火炖60分钟。

7.炖好后加入少许盐调味。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。