红烧肉打卤面的做法(红烧肉打卤面的做法窍门)

红烧肉和打卤面的做法(红烧肉和打卤面的小技巧)有几个人不知道。让小娟谈谈红烧肉和打卤面的做法。

1.材料:蒸面100g，胡萝卜一根，豇豆半斤，白菜半斤，红烧肉适量，葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、五香粉、酱油、生抽、蚝油、猪油适量。

2.把胡萝卜切成切花。

3.将豇豆洗净，切成寸段，卷心菜切丝。

4.将准备好的蔬菜放入水中焯一下(水中加入少量的盐和油)。

5.另起油锅爆香葱、姜、蒜，放入生蔬菜，加盐、糖、味精、鸡精、五香粉、酱油、生抽、蚝油。搅拌均匀(炒的时候可以加一点猪油调味)。

6.将蒸好的面条放入锅中，将蔬菜翻炒均匀。

7.最后将炒好的面条和蔬菜转入蒸锅，将红烧肉浇在面条上，蒸8分钟左右，拌匀。

这就是我想说的。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。