活大闸蟹怎么蒸(活大闸蟹怎么蒸才正确)

2022-09-29 00:26:03

还有少数人不知道怎么蒸活大闸蟹。让萧冰来谈谈如何蒸活大闸蟹。

1.材料:大闸蟹6只。

2.辅料:姜3小块，料酒1勺，蒸香辛料1包，调料1包，姜粉少许，醋3勺。

3.大闸蟹用刷子清洁表面。

4.锅中加入适量清水，放入姜片和蒸好的调料包，倒入少许料酒。

5.煮沸。

6.放上蒸锅，把大闸蟹壳放下，盖上锅盖继续蒸15分钟左右。

7.蒸的时候准备蘸酱:姜粉+调味醋放入小碗中。

8.搅拌均匀待用。

9.将蒸熟的大闸蟹麻绳切断，打开蟹壳，蘸上调味醋后食用。

仅此而已。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。