川香麻辣带鱼怎么做(川香麻辣带鱼怎么做的)
不是所有人都知道四川麻辣带鱼(四川麻辣带鱼怎么做)。接下来,让小雄来谈谈如何制作四川麻辣带鱼。
1.材料:带鱼200g,料酒1勺,酱油1勺,蚝油1勺,辣酱1勺,食用油适量,姜半片,小葱2根,熟白芝麻少许。
2.带鱼内脏和黑膜洗净,切成小块,加入料酒1勺,姜片和葱段,抓匀,腌制10分钟。
3.调个酱:碗中加入1勺酱油、1勺蚝油、1勺麻辣酱、2勺水搅拌均匀备用。
4.热锅里多倒一点食用油,慢慢把带鱼放下。
5.中小火慢煎至两面金黄即可。
6.倒入准备好的酱汁,煨成汁。
7.烹饪前撒上煮熟的白芝麻和葱花。
这就是本文的全部内容。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。
- 标签: