剁椒怎么炒好吃(剁椒怎么炒好吃窍门)

2022-09-28 09:41:43

不是每个人都知道怎么炒剁椒(剁椒小贴士)。那就让小容来说说剁椒怎么炒吧。

1.备用食材:红辣椒500克、大蒜70克、盐适量、姜20克、糖适量、白酒适量；

2.首先准备好需要的红辣椒，清洗干净，沥干水分；

3.红辣椒沥干水分，去根，切成丁，将切好的辣椒碾碎，放入较大的盆中；

4.大蒜适量，准备好，去皮，切成蒜末，同时，生姜洗净，剁成蒜末；

5.将蒜末和姜末切碎，一起放入盛有碎红辣椒的大盆中；

6.加入适量的盐、糖和白酒，再加入一些鸡精，充分搅拌均匀；

7.准备一个干净无水无油的器皿，将准备好的剁椒放入其中，然后放入冰箱保存。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。