什么人不适合吃年糕(什么人不适合吃年糕呢)

2022-09-28 00:14:56

还有一部分人不适合吃年糕(不适合吃年糕的人)。让小方说说哪些人不适合吃年糕。

1.病后消化能力弱。年糕是糯米做的,黏黏的,不好消化。如果是做蛋糕,比如年糕,那就更难消化了,尤其是当你把年糕炒熟,裹上白糖的时候。(其实我们平时吃的是粽子,元宵,主麻丸子,炸糕等。高油高糖。关键不是糯米难消化,而是它的成分和吃法。所以病后消化能力弱的人忌食糯米糕。此时,患者的食欲虽有所好转,但消化功能仍然较弱,过多食用糯米不利于康复。

2.高血压患者。年糕是糯米做的,很黏。高血压患者吃糯米会增加血液粘稠度,增加心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。年糕不易消化,年糕摄入量过高,摄入方式不科学容易引起消化不良等疾病,从而增加肠胃负担,极易造成人体血压升高。而且糯米中的钠含量也很高。因此,高血压患者应少吃或不吃。

3.糖尿病患者。因为糖尿病患者的糖代谢异常,而糯米是高血糖指数的食物,其GI值在89-80之间。吃多了会导致血糖、尿糖快速上升,加重病情。如果抢救不及时,会有生命危险,应该避免。升糖指数:升糖指数低于55者为低血糖指数食物;升糖指数为56-69的为中等升糖指数食物(即过去为56-74);升糖指数大于70的为高血糖指数食物(即过去为75)。

4.肠胃病患者。年糕是用糯米做的,糯米性温而滞,含有多而长的植物纤维。吃多了会增加肠胃负担。患有胃病和十二指肠溃疡的人如果贪吃糯米,很可能会引起溃疡穿孔出血,加重病情。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。

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