炒熟的茄子发苦是怎么回事(炒熟的茄子发苦是怎么回事儿)

2022-09-28 00:04:48

有些人很好奇是什么让炒茄子变苦(是什么让炒茄子变苦)。接下来让小万来说说炒茄子的苦味。

1、可能含有大量细菌等有害物质；

2.可能含有茄碱毒素，两种成分食用后都可能对身体有害。而且茄子有苦味，也很大程度上影响了美食体验。为了健康，建议把苦茄子炒熟直接扔掉。茄子不贵，做个新盘子吃就行了。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：