红烧河豚的做法(红烧河豚的做法大全)
有人对红烧河豚的做法感到不解。让小倩说说红烧河豚的做法。
1.准备材料。河豚鱼、油、生抽、老抽、蒜苗、葱、姜、沙茶酱、胡椒粉、香油、蚝油、白糖。
2.清洗河豚鱼。
3.将河豚鱼切成块。
4.在鱼块中加入适量生抽、老抽、蚝油、啤酒、胡椒粉、生粉、白糖、葱、姜,腌制备用。
5.将鱼块煎至两面微焦,备用。
6.锅内放油、葱、姜、沙茶酱加热,炒香。
7.蒜苗和鱼块略炒,酱油加少许水翻炒。
8.蒜苗熟了,放入花椒,鸡精,勾芡,倒入香油。
9、将平底锅放在盘子里。
这是全文的结尾。希望小倩的内容能帮助你了解更多。
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